Дастур
Нони хонагӣ
Нони пуф бо нақш дар мобайн — аз хамиртуруши орди «Буона».
Варақ занед
Тарзи тайёр кардан
Хамиртуруш ва шакарро дар шири гарм ҳал кунед, пас аз 10 дақиқа орд ва намак илова кунед.
Хамирро 10 дақиқа мулоим кунед ва 1 соат дар ҷои гарм монед.
Ба 2 қисм тақсим карда, нони мудаввар бо канори ғафс ва мобайни тунук созед.
Мобайнро бо чангча ё нонпар сӯрох кунед, бо зардӣ молида, кунҷид пошед.
Дар 230 °C 15–18 дақиқа пазед.
Маслиҳати ошпаз
Нонро фавран баъди духовка об пошида, бо дастмол пӯшонед — пӯстак нарм мешавад.
Инчунин бихонед