Рецепт
Макароны по-флотски
Сытное блюдо из детства: рожки с обжаренным фаршем и луком.
Листайте
Приготовление
Обжарьте мелко нарезанный лук и тёртую морковь до золотистого цвета.
Добавьте фарш, разбивая комочки, жарьте 10–12 минут. Посолите и поперчите.
Отварите рожки «Буона» 10 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Смешайте макароны с фаршем и прогрейте вместе 2–3 минуты.
Посыпьте зеленью и подавайте горячими.
Совет шефа
Плесните в фарш пару ложек воды от варки — блюдо будет сочнее.
Читайте также